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富馬酸(反丁烯二酸)
分子式:C4H4O4 分子量:116.07 性狀:白色粉末或結晶狀固體,有酸味,溶 于乙醇,微溶于水和乙醚,不溶于氯仿。 質量指標:(FCCIV,1996) |
? 結構式: |
? 項? ? 目 | ?標??? 準 |
? 含量(干基. C4H4O4計)%? | ??99.5-101.0 |
? 熔程 ℃ | ??286-302 |
? 砷(以AS計)PPm | ??≤3 |
? 重金屬(以Pb計)PPm | ??≤10 |
? 灼燒殘渣 % ? | ??≤0.1 |
? 水份 % | ??≤0.25 |
?? 色度 | ??≤15 |
用途:富馬酸作為食品酸味劑,對抑菌、防腐有重要作用,用作酸度調節劑、酸化劑、抗熱氧化助劑,腌制促進劑、香料。富馬酸是醫藥和光學漂白劑等精細化學品的中間體。在醫藥工業中,用于解毒藥二巰基丁二酸鈉和治療小紅血球貧血藥物富血鐵的生產。富馬酸另用于生產不飽和聚酯樹脂,還是生產L-天門冬氨酸的主要原料。
包裝:25kg編織袋加塑料內膽,亦可隨客戶要求。 貯存:避光,干燥陰涼處貯存。 |